В Биробиджане испекли халу длиной более 12 метров
В Биробиджане испекли халу длиной более 12 метров и шириной 10 см. Рекордную для фестиваля выпечку представили на Театральной площади в рамках Международного фестиваля еврейской культуры и искусства.
Организаторы заявили, что своим размером хала должна превзойти прежний мировой рекорд, установленный в Нью-Йорке в 2015 году. Тогда в Бруклине испекли халу длиной около 6,1 метра.
Хала — традиционный еврейский праздничный и субботний хлеб. Ее готовят из сдобного дрожжевого теста, обычно с добавлением яиц, сахара или меда и растительного масла. Для приготовления халы использовали традиционную рецептуру с соблюдением требований кашрута.
После выпечки изделие представили гостям фестиваля. Попробовать халу могли все желающие. Кроме нее, на площадке приготовили хумус и морс из дальневосточных ягод.
Таким образом, организаторы рассчитывают установить новый мировой рекорд по длине халы. Официальное признание рекорда требует подтверждения соответствующей организацией.